¿Qué es el pan de abeja?
Pan de abeja qué es y cómo tomarlo, pero.. ¿Qué es el pan de abeja? El pan de abeja está compuesto por varios «ingredientes», el grano de polen, néctar y agua almacenado en un alveolo o celdilla de un panal de la colmena. El pan de abeja NO lleva ni jalea real ni propóleo.
Pan de abeja qué es y cómo tomarlo
Cómo se hace el pan de abeja
Pan de abeja qué es y cómo tomarlo: ¿Por qué recolectan polen las abejas? Es un proceso complejo y un poco largo. Las abejas almacena el polen en los panales de cera hexagonales, agrega sus enzimas, tapa este polen con una capa de miel a fin de que sea un proceso anaerobio. Pasado una semana el polen se transforma en lo que los apicultores denominan pan de abeja.
La cría de abejas se alimenta de proteína de polen y es parte crucial en el desarrollo de la misma. Un kilo de pan de abejas ocupa 7000 celdillas, las abejas lo ponen cerca de la cría para preparar papillas de alimentación. Sin el polen (pan de abeja) la colmena no puede crecer o sobrevivir.
En cada vuelo, una abeja lleva a la colmena hasta 15mg de polen en 2 pelotitas anexas a sus corbículas. Para conseguir recolectar 1kg de polen, la abeja debe realizar más de 60.000 vuelos. Es por ello que es considerado un enorme trabajo realizado por las abejas.
Pan de abeja propiedades y beneficios
Las grandes propiedades que contiene el la miel y el polen se potencian aún mas en el pan de abejas, así pues estamos ante un alimento natural envidiable y muy nutritivo, veamos de forma resumida las propiedades y beneficios del pan de abeja;
- El pan de abeja es de gran beneficio para la fatiga crónica y senil, hiperplasia prostática, depresión, mejora la función cerebral, anemias, problemas de inflamación intestinal por dificultades de digestibilidad de fibras, entre otros muchos.
Pan de abeja como consumir
¿Cómo se come el pan de abeja? Lo recomendable para comer el pan de abeja, para personas sin necesidades especiales, es comer una vez al día entre 15-17 hexagonales de pan de abeja, o lo equivalente a una cucharadita de café. Por otro lado, en ocasiones debido al estado físico o mental de la persona es necesario aumentar la dosis del pan de abeja.
¿Cómo conservar el pan de abeja?
Para conservar el pan de abeja puede almacenarlo en un frasco hermético en un lugar fresco, oscuro y seco. Almacenar el pan de abeja en un frigorífico es una buena opción. Hay que decir, que debe tener cuidado con pan de abeja, este puede transportar algunas esporas, microorganismos y algunas otras materias primas, esto no es lo habitual y tampoco es perjudicial, pero los alérgicos al polen tienen que tener especial cuidado.
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