En esta ocasión en recetas con miel y polen os presentamos remedios caseros para la tos, tomar leche con miel, para esa tos seca persistente.
Remedios caseros para la tos – Leche con miel
Se ha demostrado que la leche y la miel tienen un efecto más pronunciado sobre las bacterias estafilococos que la leche o la miel cuando se toman solas. También se cree que la miel combinada con leche caliente, cura flatulencias, estreñimiento y los trastornos intestinales.
Beneficios de tomar leche con miel
Propiedades de la leche
La leche es una buena fuente de calcio y cuando se mezcla con miel aumenta su aporte en nutrientes esenciales que son necesarios para fortalecer los huesos y ayuda a mejorar la absorción de los mismos.
- Es un alimento altamente nutritivo que aporta energía, proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.
- La biodisponibilidad del calcio es alta en comparación a otros alimentos de origen vegetal.
- La leche es altamente hidratante.
Propiedades de la Miel
Los azúcares simples son los principales nutrientes de la miel. Sin embargo, sus componentes minoritarios (minerales, polifenoles) también son muy valiosos desde el punto de vista nutricional y medicinal. A continuación, describimos la composición química promedio de una miel floral pura y auténtica:
- Azúcares simples (carbohidratos): 82 gramos, con predominio de fructosa (28-40 gramos) y glucosa (22-38 gramos). También aporta sacarosa y maltosa, pero en menores proporciones.
- Agua: 15-20 mililitros.
- Proteínas o aminoácidos: 0,3 a 2 gramos.
- Grasas: 0 gramos.
- Pequeñas cantidades de vitaminas: B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y vitamina C.
- Minerales: calcio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y manganeso.
Beneficios de tomar leche con miel
Se ha demostrado que la leche y la miel tienen un efecto más pronunciado sobre las bacterias estafilococos que la leche o la miel cuando se toman solas. También se cree que la miel combinada con leche caliente, cura flatulencias, estreñimiento y los trastornos intestinales. Así pues tomar leche con miel es ideal para regular nuestro intestino.
Cómo preparar la leche con miel
- Calentamos la leche casi al punto de hervor.
- Agregaremos la miel natural, y lo removemos hasta diluir toda la miel.
- Lo tomaremos bien caliente y justo antes de dormir estando ya acostados.
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