Cómo hacer ensalada de aguacates con tomates
Receta fáciles con aguacate y tomate y le daremos un toque personal con un alimento muy nutritivo, Polen de Abeja.
Cómo preparar una ensalada refrescante, fácil y rápida de aguacates con tomates
El aguacate es una fruta muy refrescante y de lo más sabroso y versátil en la cocina. Es de los pocos alimentos de origen vegetal que nos aporta grasa. Las grasas que contiene son saludables (insaturado), por lo que es muy recomendable incluirlos en nuestra alimentación.
Cuando buscamos recetas fáciles y sanas o recetas para cenar esta ensalada entra el top para hacerla si o si. Como siempre, simplemente necesitamos elegir productos de buena calidad y que estén en su punto justo de maduración.
Qué propiedades tiene el aguacate
¿Qué es el aguacate y para qué sirve?
El aguacate, conocido también como palta o avocado, posee excelentes beneficios para la salud ya que es rica en vitaminas y como C, E y K y minerales como el potasio y magnesio, que ayudan a hidratar la piel y el cabello.
El aguacate es fuente de grasas saludables (principalmente monoinsaturada), que constituyen el 23% de su peso, aproximadamente. Es antioxidante. Ayuda a reducir el colesterol y a prevenir la aparición de problemas cardiovasculares. Su uso tópico permite tratar la dermatitis.
Qué beneficios tiene el tomate
Además de las propiedades innatas del tomate, también hay una gran variedad de beneficios que puedes conseguir comiéndolo crudo, tales como evitar la aparición de problemas de pulmón, próstata o estómago, disminuir los niveles de colesterol totales y LDL protegiéndote de cardiopatías, igualmente reducir la hipertensión
Licopeno que es – Licopeno en el tomate
El licopeno es un carotenoide que se encuentra principalmente en el tomate, conserva sus propiedades funcionales después de ser procesado, no presenta toxicidad y posee efectos antioxidantes, antiinflamatorios y quimioterapéuticos sobre las enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas
¿Qué es el tomate una fruta o una hortaliza?
La clasificación botánica: los tomates son frutas.
Una fruta en el sentido botánico tendría al menos una semilla y crecería de la flor de la planta. Con esta definición en mente, los tomates se clasifican como frutas porque contienen pequeñas semillas en el medio y crecen de la flor de la planta de tomate.
Así pues estaríamos hablando de una ensalada de frutas, no lo parece verdad!!
Vamos con nuestra receta de ensalada de aguacate y tomate
Ingrediente para nuestra ensalada de tomate y aguacate
- Aguacate de calidad.
- Tomates al gusto.
- Polen de Abeja
- Orégano
- Aceite AOVE.
- Sal.
- Hojas de menta para decorar.
Elaboración de cómo preparar una ensalada con tomate y aguacate
Como hacer la ensalada.. receta fácil y rápida, en dos pasos.
- Limpiamos y cortamos los aguacates y tomates, yo lo corté de dos maneras para hacer dos presentaciones distintas. Quién quiera puede quitar las semillas del tomate así como la elección de pelar o no pelar el tomate.
- Incorporamos en un bol o plato el aguacate y el tomate, echamos primero la sal para que el tomate y aguacate tome bien el sabor, después el polen, orégano y por último el aceite.
Y ensalada de aguacate y tomate con polen lista!!
¿Cuáles son los beneficios de comer una ensalada?
Beneficios de comer ensaladas dependiendo de los ingredientes, bien sea ensalada de frutas, ensaladas verdes, ensaladas de pollo etc
- Son ricas en vitaminas. Las ensaladas que contienen vegetales contienen grandes cantidades de nutrientes y vitaminas como la A, C, potasio, folatos, entre muchos otros más.
- Hidratan y dan sensación de frescor.
- Regulan el funcionamiento digestivo.
- Ayudan a conciliar el sueño.
- Son muy depurativas.
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Video de ensalada de aguacate y tomate con Polen de Abeja
Os dejo el video de poco más de un minuto de como hacer una ensalada con aguacate y tomate.
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¿Cuál es la mejor receta del mundo de aguacate? La mejor receta del mundo es la que preparamos con mucho amor y cariño nosotros mismos.
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